Fleur de Paris, l’hymne de la Libération, par Jacques Hélian

Jacques Hélian a été le plus célèbre des chefs d’orchestre de variétés de l’après guerre. En septembre 1944, avec sa formation il  interprète  « Fleur de Paris » Lire la suite

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Les Forts des Halles et les portefaix ou porteurs

Les Forts des Halles assuraient la circulation des marchandises entre l’extérieur et les 12 pavillons Baltard  qui formaient les Halles : volailles et gibiers Lire la suite

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Les Halles de Doisneau – L’exposition de la ville de Paris

L’ exposition DOISNEAU PARIS LES HALLES  présente  200 tirages, éloges de la vie grouillante du « ventre de Paris » et du vertige qui saisit les Parisiens devant l’énorme Lire la suite

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La Madeleine de Commercy

Une amie Lorraine, de passage à Paris, outre le plaisir de sa visite, nous a offert de délicieuses  Madeleines de Commercy. Lire la suite

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Le Fouquet’s

En 1899, Louis Fouquet s’installe au 99 avenue des Champs-Elysées, en rachetant un estaminet de cochers situé à l’angle de l’avenue George V. A  l’instar de Maxime Gaillard Lire la suite

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Mademoiselle Mimi Pinson, profil de Grisette

Avec ce conte paru en 1845 Alfred de Musset aborde  le thème de la grisette qui est alors une figure de la vie parisienne. Une  Grisette est une jeune fille Lire la suite

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