Les Forts des Halles assuraient la circulation des marchandises entre l’extérieur et les 12 pavillons Baltard  qui formaient les Halles : volailles et gibiers Continuer la lecture →

L’ exposition DOISNEAU PARIS LES HALLES  présente  200 tirages, éloges de la vie grouillante du « ventre de Paris » et du vertige qui saisit les Parisiens devant l’énorme Continuer la lecture →

Une amie Lorraine, de passage à Paris, outre le plaisir de sa visite, nous a offert de délicieuses  Madeleines de Commercy. Continuer la lecture →

En 1899, Louis Fouquet s’installe au 99 avenue des Champs-Elysées, en rachetant un estaminet de cochers situé à l’angle de l’avenue George V. A  l’instar de Maxime Gaillard Continuer la lecture →

Le premier marché parisien, le « Marché Palu »  installé sur l’Ile de la Cité, vit le jour au Ve siècle quand Paris était encore Lutèce. A l’étroit sur l’Ile Continuer la lecture →

« Je dois à Marie Dubas mon premier choc artistique. Un soir Raymond Asso, deux ans après mes débuts chez Leplée, m’emmena à l’ A.B.C où Marie Dubas chantait … Je ne pense pas Continuer la lecture →